Selon la personne à qui vous demandez, Thanksgiving peut être une fête religieuse célébrant l’arrivée des pèlerins ou une excuse pour manger autant de dinde et de farce que possible. Que vous soyez un Pèlerin ou un Amérindien, il existe de nombreuses raisons de sortir vos gants de cuisine et de vous mettre aux fourneaux en novembre prochain. Si vous cherchez le affouiller ce domaine, découvrez le site URL. Nous avons dressé une liste de ce que tous vos amis, votre famille et vos amis vous disent toujours à propos de Thanksgiving.

Des conseils de découpe aux recettes d’accompagnement, nous avons tout prévu pour le grand jour.

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Conseils pour cuisiner à l’occasion de Thanksgiving

– La méthode du fuseau – C’est la meilleure façon de fuseauter la dinde. Si vous cherchez le affouiller ce domaine, découvrez le site Cliquez ici pour plus d’infos. Vous avez besoin d’une paire de ciseaux et d’un morceau de ficelle ! N’utilisez pas de fil et d’aiguille ordinaires, car la dinde restera longtemps au four et le fil deviendra très chaud.

Prenez plutôt une paire de ciseaux et coupez un morceau de ficelle (d’environ un mètre de long).

Placez une extrémité de la ficelle contre la base des pattes de la dinde et enroulez-la autour du haut des pattes de la dinde.

Ensuite, faites une boucle avec la ficelle et attachez les extrémités ensemble en serrant bien. Si un ami vient vous voir et vous dit « Je n’ai jamais fait ça avant », montrez-lui le chemin et célébrez ses nouvelles connaissances ! – Préchauffez votre four – Il s’agit d’un conseil très simple : préchauffez votre four et assurez-vous qu’il a le temps d’atteindre la bonne température. Si vous faites cuire une dinde, le four peut prendre jusqu’à deux heures pour se préchauffer complètement, et vous devez vous assurer qu’il est suffisamment chaud avant d’y mettre la dinde à cuire.

Cela aidera la dinde à cuire de manière plus uniforme et vous permettra de la cuire à la meilleure température possible. – Faire rôtir des légumes – Faire rôtir des légumes est un excellent moyen de leur donner du goût. Coupez vos légumes en morceaux, arrosez-les d’huile ou de beurre et ajoutez un peu de sel et de poivre.

Ensuite, mettez-les au four pendant environ 45 minutes à 200 degrés Celsius.

La partie la plus importante de votre repas de Thanksgiving : la dinde.

La dinde est la pièce maîtresse de tout repas de Thanksgiving, mais elle peut aussi être la partie la plus intimidante du repas à préparer. – Où dois-je acheter la dinde ? – C’est une excellente question, surtout si vous n’avez pas d’épicerie à proximité.

Des sites Web comme Gobble ou Foodie sont très utiles pour commander une dinde, et la plupart proposent une gamme de prix et de types de dindes, y compris des dindes biologiques et des dindes de plein air.

Vous pouvez également demander à vos amis et à votre famille s’ils veulent se réunir et acheter une dinde ensemble, puis vous pourrez la préparer en groupe. – Choisir la bonne dinde – La meilleure façon de choisir une dinde est de regarder l’étiquette. Vous devez vérifier le poids, la coupe de la dinde et le type de dinde (biologique, en liberté, etc.). Vous devez vous assurer que le poids de la dinde est adapté à sa taille. Si vous avez une petite dinde, vous pouvez la farcir de légumes pour qu’elle soit plus grosse et plus remplie. Vous devez également vous assurer que la coupe de la dinde est adaptée à une volaille entière. Les cuisses de dinde sont souvent vendues comme des dindes entières, et les ailes de dinde le sont également.

Plats d’accompagnement à apporter à la table le jour de Thanksgiving.

– Purée de pommes de terre – La purée de pommes de terre est un plat d’accompagnement classique pour Thanksgiving. Elle est facile à faire, et vous pouvez même la préparer à l’avance et la réchauffer au four pour gagner du temps pendant la fête. Il existe plusieurs façons classiques de faire de la purée de pommes de terre. Vous pouvez faire bouillir les pommes de terre puis les réduire en purée, ou utiliser un presse-purée et presser les pommes de terre dans le presse-purée pour les rendre lisses et crémeuses. Vous pouvez également utiliser un robot ménager et les mixer jusqu’à ce qu’elles soient lisses et crémeuses. – Farce – Vous pouvez préparer la farce de différentes façons. Vous pouvez l’acheter toute prête ou la préparer vous-même. Vous pouvez aussi farcir votre dinde avec de la farce, ou la préparer dans une cocotte et la servir comme plat d’accompagnement. Vous pouvez également farcir vos pommes de terre avec de la farce.

Des histoires drôles que vous n’entendrez qu’à table à l’occasion de Thanksgiving.

– La fois où la dinde ne rentrait pas dans le four – Cette histoire reste un classique. Chaque année, nous essayons de faire rentrer une dinde de 20 livres dans une rôtissoire à dinde de 12 livres. Nous pourrions y arriver si nous éteignions le four. – La fois où le détecteur de fumée s’est déclenché – Qui n’a pas fait ça au moins une fois ? Ce n’est peut-être pas drôle sur le moment, mais ça le sera certainement plus tard.

N’oubliez pas le dessert !

Pour le dessert, la plupart des gens font une tarte à la citrouille ou une tarte aux pommes, mais il existe de nombreuses autres options. Il est important de ne pas oublier le dessert, car il constitue une partie importante du repas, même si le plat principal est le point central de l’événement. Voici quelques desserts différents que vous pouvez préparer pour Thanksgiving. – Tarte aux noix de pécan – C’est une excellente option si vous voulez quelque chose de différent. C’est un dessert très traditionnel de Thanksgiving. – Cheesecake à la citrouille – C’est une excellente option qui combine deux des aliments les plus importants de Thanksgiving. – Tarte aux pommes – C’est un dessert classique de Thanksgiving. Il est facile à préparer et constitue un excellent dessert pour le dîner de Thanksgiving.

Les chiffres : De quelle quantité de nourriture avez-vous besoin ?

Si vous organisez un dîner de Thanksgiving, la plupart des gens mangeront entre deux et trois livres de dinde par personne. Vous devrez également prévoir entre deux et trois kilos de purée de pommes de terre par personne. Pour la farce, vous aurez besoin d’environ une tasse et demie par personne. Si vous faites des plats en cocotte, vous aurez besoin d’environ deux tasses de chaque sorte. Pour chaque personne, il faut environ cinq tasses de sauce aux canneberges. En tout, si vous recevez une vingtaine de personnes pour le dîner de Thanksgiving et que vous servez tous ces aliments, il vous faudra environ 45 livres de purée de pommes de terre, 30 livres de farce, 20 livres de ragoûts, 22 livres de sauce aux canneberges et 16 livres de dinde. C’est beaucoup ! Assurez-vous d’avoir suffisamment de place dans le four, d’assiettes et d’une grande table pour tout contenir.

Que faut-il acheter et où ?

– Viande – Si vous achetez de la viande, vérifiez bien la date limite de vente. Assurez-vous que vous achetez de la viande fraîche et non de la viande qui est restée trop longtemps sur les étagères. Lorsque vous allez au magasin, assurez-vous d’avoir une liste de tout ce dont vous avez besoin. Ainsi, vous ne finirez pas par acheter des choses dont vous n’avez pas besoin. Vous ne voulez pas exagérer, mais vous voulez être prêt et vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour le grand repas. – Légumes – Si vous achetez des légumes, veillez à les acheter frais. Les légumes surgelés sont excellents, mais ils ne sont pas aussi frais. Il faut aussi s’assurer d’acheter les bons légumes. Par exemple, si vous préparez une salade de chou, vous devez acheter des carottes râpées. – Fruits – Si vous achetez des fruits frais, veillez à les acheter quelques jours à l’avance. Ainsi, ils seront frais lorsque vous en aurez besoin pour votre dîner de Thanksgiving. Si vous achetez des fruits en conserve, veillez à les acheter quelques semaines à l’avance afin qu’ils aient le temps d’être livrés et stockés chez vous.